Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Šis receptas yra paimtas iš manovirtuve.com pokalbių.
Recepto autorius:Vilma
Recepto autoriaus tinklapis: http://www.blogas.lt/vifsla
Noredami pamatyti daugiau Vilmos ar kitų forumo narių receptų, apsilankykite manovirtuve.com pokalbiuose.
Vištienos krūtinėlė su abrikosais ir migdolais
Reikės:
3 VŠ miltų,
2 AŠ kario miltelių,
0,5 AŠ druskos,
0,25 AŠ pipirų,
2 vištienos krūtinėlių (perpjauti pusiau, kad gautųsi 4 gabaliukai),
1 VŠ sviesto, 1 VŠ alyvuogių aliejaus,
2 stiklinės vištienos sultinio,
2 VŠ pomidorų padažo,
0,5 stiklinės razinų,
0,5 stikinės džiovintų abrikosų,
0,5 AŠ cukraus,
0,5 stiklinės smulkintų migdolų,
2 svogūnų laiškų stiebai.
Gaminimas:
1. Sumaišyti miltus, druską, kario miltelius ir pipirus. Mišinyje apvolioti vištienos gabalus. Miltus atidėti.
2. Ištirpinti keptuvėje sviestą ir aliejų. Kiekvieną vieštienos pusę apkepti po 5 minutes, kad paruduotų. Išimti ir padėti šiltai.
3. Į keptuvę įberti 1 VŠ miltų mišinio ir pakaitinti.
4. Sumaišyti sultinį, pomidorų padažą, razinas bei cukrų ir supilti į keptuvę. Mišinį užvirinti.
5. Stambiai supjaustyti abrikosus. Vištienos gabalus kartu su išsiskyrusiomis sultimis ir abrikosais sudėti į užvirusį mišinį ir patroškinti uždengus, kol vištiena bus minkšta (apie 10 minučių).
6. Per tą laiką orkaitėje paskrudinti riešutus. Stambiai supjaustyti svogūnų laiškus ir suberti į troškinį.
7. Vištieną sudėti į lėkštes ir prieš patiekiant pabarstyti migdolais.
Patarimas: labai skubant migdolai kuo puikiausiai paskrunda ir mikrobangėje - užtenka vos kelių minučių, nes labai greitai iškepa.
Bendraukime Facebook'e:
