Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
- Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutai
- Figos su feta ir kumpiu
- Bulviniai blynai su varške ir lašiša
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Vilmos vištiena kokosų pieno padaže
500 g vištienos filė,
1 svogūnas,
2 skiltelės česnako,
1-2 cm imbiero šaknies,
½ AŠ druskos,
1 čili (aš aštriai nemėgstu, tai dėjau saldžiąją papriką ir truputį maltų čili)
½ ciberžolės (kurkuma) (aš dėjau karį),
1 stiklinė kokosų pieno,
2 lauro lapeliai (neturėjau… :-P ),
Aliejaus kepimui.
Vištieną supjaustyti kubeliais. Svogūną smulkiai sukapoti, papriką supjaustyti smulkiais kubeliais, česnaką sutrinti spaudykle, imbierą labai smulkiai supjaustyti. Viską apkepti aliejuje pabarsčius druska ir ciberžole. Kai pradės labai skaniai kvepėti, sudėti vištieną. Truputį pakepti, sudėti lauro lapelius ir troškinti, kol mėsa bus minkšta. (jei reikia galima įpilti truputį vandens). Kai mėsa suminkštės, supilti kokosų pieną ir leisti užvirti, nuimti nuo ugnies. Uždengus dangčiu leisti pastovėti 5 min.
Tiekti su ryžiais.
Skanaus!
Man šis patiekalas labai patiko, nes yra superskanus ir labai greitai bei lengvai pagaminamas!
