Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Šis receptas yra paimtas iš manovirtuve.com pokalbių.
Recepto autorius: Manija
Noredami pamatyti daugiau Manijos ar kitų forumo narių receptų, apsilankykite manovirtuve.com pokalbiuose.
"Vieno kąsnio" užkandėlė: Krepšeliai
Užpraeitą savaitgalį linksminomės draugės vestuvėse. Gi žinot, tos lietuviškos vestuvės - santuokos registracija, šampanas, gamta.... O užkąst tai reikia... Vakarienė tai tik vakare...
2 lakštų sluoksniuotos tešlos
truputį paplakto kiaušinio
2 skirtingų dydžių taurelių
Didesniąja taurele iš vieno lakšto prispaudome daug daug apskritimų, iš antrojo - tokių pat apskritimų ir tuose apskritimuose mažesniąja taurele išpjauname skyles. Kitaip tariant, turime tam tikrą kiekį skritulių ir tiek pat tešlos apskritimų. Skritulius dedame į skardą, aptepame kiaušinio plakiniu, ant viršaus dedame apskritimą, kraštelius taip pat "pablizginame" kiaušiniu. Kepame 200 laips. orkaitėje, kol išsipūs ir pasidarys krepšeliai. Atvėsiname. Pirštu paspaudžiame vidurį (ten būna toks nemažas oro burbulas) ir ruošiam įdarą.
I variantas
1 karštai rūkyta skumbrė;
2-3 agurkai;
pora šaukštų majonezo;
petražolių, pipiriukų.
Skumbrę susmulkiname, agurkus nulupame, pjaunam išilgai per pusę, išimame sėklas, smulkiai supjaustome. Sumaišome su majonezu, paprieskoniname. Krauname į krepšelius, papuošiame petražolės lapeliu ir pvz. čili griežinėliu.
II variantas
Gabaliukas sūdytos ar rūkytos lašišos;
laimo citrina;
pora šaukštų mascarpone sūrio;
krapukų, pipiriukų.
Lašišą susmulkiname, pašlakstome laimo citrinos sultimis. Nutarkuojame citrinos žievelę ir sumaišome su mascarpone sūriu. Sudedame lašišą, sumaišome, paprieskonimame. Krauname į krepšelius, papuošiame laimo citrinos gabaliuku or krapo šakele.
Bendraukime Facebook'e:
