Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos

Šis receptas yra paimtas iš manovirtuve.com pokalbių.
Recepto autorius: irenosl
Noredami pamatyti daugiau irenosl ar kitų forumo narių receptų, apsilankykite manovirtuve.com pokalbiuose.

Kopūstų salotos su kanapių sėklom
Kopūstų salotos su kanapių sėklom

tik neišsigąskit, kanapių sėklas pirkau legaliai, parduotuvėje O pagaminti tokias salotas kilo idėja tada, kai valgiau kiniėčių restorane.Aišku, ten buvo ne sukanapėm, bet su sezamo sėklom. Man jos taip patiko, nutariau paimprovizuoti ir sukurti savąjį receptą. Kaip tik skaičiau, kad kanapių sėklose yra labai daug omega3 ir omega6 riebalų rūgščių ir tai du karta daugiau nei žuvų taukuose. Senovėje sauja kanapių sėklų užberdavo ant kūčių patiekalų, tai pakakdavo visai šeimai "pasivitaminizuoti". Jas paspragindavo ir patrindavo su druska, berdavo ant silkų ir bulvių. Dar kanapių sėklos profilaktinė priemonė prieš depresiją ir tuberkuliozę. Tad kodėl nepabandžius ir man tokių gėrybių.

Šviežias kopūstas
cukrus
kanapių sėklos


Kopūstus supjaustai ir apiberi cukrumi pagal skonį. Reikia atsargiai išmaišyti, nemaigant, kad kopūstai nesukristų. Ant nedidelio kiekio aliejaus paspraginau kanapių sėklų. Kepant kanapės labai spragsėjo, tad reikia pridengti. Kai trumpai pasikepino, pasklido malonus kvapas. Ataušusias sėklas sudėjau į kopūstus. Dar skaičiau, kad sėklas reiktų pagrūsti, bet aš to nedariau. Skanumėlis neišpasakytas.

 



Pasikeisk.lt