Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
- Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutai
- Figos su feta ir kumpiu
- Bulviniai blynai su varške ir lašiša
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Vilmos kalėdinė įdaryta antis
Receptas labai paprastas.
Antis prieš dvi paras įtrinama garstyčiomis, česnakais, druska, pipirais ir majonezu. Laikoma šaltai. Prieš kepant į vidų prikišama įdaro.
Įdarui išverdama ryžių košė į kurią įdedamą sviesto, pakepintų morkų su svogūnais, džiovintų slyvų, pagardinama druska ir pipirais. Užpakalis „užsegamas“ dantų krapštukais (nepanaudotais, aišku... ) ir kepama 1- 1,5 val., kol iškeps ir apsitrauks gražia plutele.
Mes iš pradžių kepame įvynioję į popierių, kad viršus labai neapdegtų, o paskui jį nuėmę apskrudiname viršų.
Labai skani antytė gaunasi, mmmm... Gaila, kad tik per Kalėdas.
Proporcijų nėra, nes viskas daroma „iš akies“ priklausomai nuo anties dydžio, turimų produktų ir pan.
