Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Rytės jautiena su grybais ir pupelėm


1 kilogramo jautienos kumpio
2 svogūnų
5 skiltelių česnako
1 poro
pipirų
druskos
1 stiklinės virtų pupelių
pusės stiklinės - 1 stiklinės maltų šviežių grybų
sultinio


Jautienos kumpį supjaustom juostelėm, dedam į įkaitintą aliejų, sudedam supjaustytus svogūnus, susmulkintus česnakus, pipirus, porą, jautienai skirtų prieskonių. Lengvai apkepinus, įpilam karšto sultinio, gerai išmaišom, patroškinam, beveik prieš pabaigą įdedu paruoštus grybus ir virtas pupeles.

Grybus esu pasiruošusi iš rudens, pagal vieną iš forumo receptų: surinktus grybus išplaunu, sumalu ir kepinu keptuvėje su svogūnais, pipirais, kol nugaruos skystis. Jei neturite tokių grybų, galite manau sėkmingai paruošti iš šaldytų, džiovintų ar šiaip konservuotų grybų padažą.



Pasikeisk.lt