Vilmos vištienos ragu su moliūgu ir obuoliais

250 g apkeptos vištienos filė,
1 morka,
1 svogūnas,
200 g moliūgo,
1-2 obuoliai,
1-2 lauro lapeliai,
Pipirų,
Vištienos prieskonių,
Kario, druskos,
Smulkintų žalumynų.

Morką ir svogūną supjaustyti ir apkepinti, sudėti vištieną, kubeliais supjaustytą moliūgą, suberti prieskonius įpilti nepilną stiklinę vandens, uždengti ir troškinti, kol viskas bus beveik minkšta. Tada sudėti skiltelėmi supjaustytus obuolius ir dar truputį patroškinti. Tiekti pabarsčius žalumynais.

Nuo savęs padariau vienintelį pakeitimą- moliūgą apkepiau kartu su morkomis ir svogūnais, kad jis nebūtų beskonis.
Valgiau su virtais ryžiais.