Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
- Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutai
- Figos su feta ir kumpiu
- Bulviniai blynai su varške ir lašiša
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Orkaitėje džiovinti pomidorai
Taip paruoštus pomidorus galima daug kur panaudoti – salotose, padažuose, omlete, ant sumuštinių ir panašiai – būkite išradingi! Aš naudojau mažus pomidorus, bet galima džiovinti bet kokio dydžio, svarbu, kad pomidorai būtų gerai prinokę.
1kg gerai prinokusių pomidorų
10 česnako skiltelių
50-100ml alyvų aliejaus
druskos, pipirų,
3-4 lauro lapų,
2-3 šakelių čiobrelio
1. Supjaustykite pomidorus per pusę.
2. Nulupkite ir sutraiškykite česnako skilteles
3. Sudėkite pomidrus į skardą ir pašlaikstykite alyvų aliejumi, sudėkite česnaką, lauro lapus ir čiobrelį.
5. Pagardinkite druska ir pipirais.
6. Džiovinkite 100°
C orkaitėje 1 valandą ar ilgiau, kol pomidorų odelė pradės raukšlėtis.
7. Sudėkite pomidorus į indą ir laikyk šaldytuve iki 2 savaičių.
